Был получен заказ на изготовление устройств для варки колбас в домашних условиях. Производство изделий включает в себя множество технологических операций: вырубка развертки, прокатка, вырубка пазов, точечная сварка, вырубка пазов, нанесение пуклевок, прокатка ребер жесткости.
Принцип работы устройства прост – фарш в оболочке кладется внутрь устройства и зажимается тремя пружинами, устройство кладут в кипящую воду для варки колбасы. Благодаря трем пружинам, создается постоянное давление на фарш, при варке он постепенно прессуется. В результате получается плотная вареная колбаса правильной формы, которую удобно резать и приятно есть. Планируемая партия - 3000 шт.
